闽西职业技术学院（原闽西职业大学）创办于1983年，系福建省最早创办的公立高等职业院校之一、中国建设行业技能型紧缺人才培养、培训院校。学院占地420亩，规划用地650亩，建筑面积17.5万平方米，校园环境优美，享有“花园式”学府的美誉。设10个系共38个专业，面向全国招生，现有全日制在校生7000人左右，教职工400多人，专任教师中副教授及以上职称66人，讲师129人，硕博士72人。